315 grs. Almidón de Papa (Paccha)
120 grs. Harina Arroz
200 grs. azúcar
125 grs. margarina
2 huevos
2 cdta. polvos de hornear
1 cda. canela
1 cda. nuez moscada
leche necesaria para mezclar
Preparación :
Batir mantequilla con azúcar. Incorporar almidón de papa, harina de arroz, canela y nuez moscada.
Agregar de a uno los huevos y leche en forma lenta hasta obtener una masa flexible.
Dejar reposar 15 min. en refrigerador.
Extender la masa, dejando delgada y cortar las galletas.
Poner en lata enmantequillada. Cocinar en horno regular, hasta que estén doradas.$0,000,00 USD